O projeto Cozinha do Amanhã, coordenado pelo Instituto Terra Firme, em parceria com o Instituto Capim Santo e a Faculdade de Salvador, está impactando a vida de jovens e adultos em situação de vulnerabilidade ao oferecer capacitação profissional na área gastronômica. Com um foco na empregabilidade e na formação completa, o projeto prepara seus participantes para atuarem no mercado com excelência, através de cursos práticos e suporte socioemocional.
A união dessas três instituições proporciona aos alunos uma qualificação diferenciada, com certificação reconhecida e amplas oportunidades de inserção no mercado de trabalho. O Instituto Capim Santo, renomado no setor da gastronomia, traz sua expertise para o desenvolvimento de técnicas culinárias avançadas, enquanto a Faculdade de Salvador garante a qualidade acadêmica e suporte na formação profissional.
Além da parte técnica, o projeto trabalha o desenvolvimento pessoal e profissional dos alunos, fortalecendo habilidades de liderança, comunicação e trabalho em equipe, fatores essenciais para o sucesso no ambiente de trabalho. O Cozinha do Amanhã já formou dezenas de profissionais que, hoje, estão atuando em importantes restaurantes e empresas alimentícias, mostrando o impacto positivo e real dessa iniciativa.
Com o compromisso de criar um futuro mais promissor, o Cozinha do Amanhã se firma como um exemplo de como parcerias estratégicas podem transformar vidas, gerando oportunidades e fortalecendo o setor gastronômico com profissionais qualificados e prontos para enfrentar os desafios do mercado.
Fonte: Blog Olhar Digital.
https://blogolhardigital.com.br/cozinha-do-amanha-uma-parceria-de-sucesso-que-transforma-vidas-e-gera-oportunidades-na-gastronomia/
